Kolesterolü Düşürmek İçin Ceviz, isterseniz cevizi normal olarak yiyin, isterseniz de cevizi suyun içinde kaynatarak tüketin bu her iki yöntemde kolesterolün düşmesine oldukça yararlı olmaktadır. Ceviz özellikle omega3, folik asit ve C vitamini bakımından oldukça zengin olan bir besin maddesidir. Ayrıca bol miktarlarda cevizin içeriğinde B2, B1, E ve A vitaminleri bulunmaktadır. Ceviz herkes tarafından kalbin en iyi dostu olarak bilinmektedir. Aynı zamanda cevizin başka bir özelliği de kandaki zararlı olan kolesterolün birikmesini büyük ölçüde engellemesidir. Vücuttaki yüksek kolesterolün düşmesinde faydalı olan ceviz, şeker hastalığı ve damar tıkanıklığının tedavisinde kullanılan en faydalı besin maddesidir. Bir adet ceviz ortalama olarak 25 kalori içermektedir. Kolesterolü dengelemek ve düşürmek için her gün düzenli olarak 6 ya da 8 adet ceviz yiyebilirsiniz. Ancak ceviz fazla tüketilirse kalori bakımından vücuda bir enerji yüklemesine sebep olduğu da göz ardı edilmemelidir. Gün içinde cevizi yedikten sonra kişi mutlaka yarım saat tempolu yürüyüş yaparak cevizin vermiş olduğu kaloriyi yakması gerekmektedir. Ayrıca bu tempolu yürüyüş kolesterolün dengelenmesi içinde oldukça yararlıdır.